여수 돌산게장명가 꽃게모둠장과 샤브샤브 한상 솔직후기

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늦가을 정취가 물씬 풍기는 여수 여행길, 미식의 도시 여수에서 '게장 한 끼'는 여행의 필수 코스입니다. 여러 식당을 검색하던 중, 돌산대교 초입에 위치한 **'여수 돌산게장명가'**로 발걸음을 옮기게 되었습니다. 대교로를 따라가다 보면 1층 전체를 사용하는 큼직한 간판 덕분에 찾기가 매우 수월했습니다.

 

 

이곳의 위치적 장점은 뛰어난 접근성입니다. 전남 여수시 대교로 62에 자리하며, 특히 매장 뒤편 전용 주차장을 무료로 이용할 수 있어 차를 가져오는 여행자에게는 주차 스트레스가 전혀 없다는 점이 큰 매력이었습니다. 더욱이, 아침 **08:30부터 늦은 20:30(라스트 오더 19:00)**까지 문을 열어, 여수에서의 첫 식사나 늦은 브런치, 혹은 저녁 식사 코스로 유연하게 계획할 수 있다는 점이 좋았습니다. 심지어 황태해장국 같은 아침 메뉴도 별도로 준비되어 있어 1박 2일 여행의 첫 끼를 해결하기에도 안성맞춤입니다.

 

 

식당 안으로 들어서니 생각보다 홀 규모가 훨씬 넓었습니다. 테이블 수가 많아 단체 손님이나 가족 단위 방문객을 여유 있게 수용할 수 있는 구조였는데, 특히 창가 쪽은 햇살이 잘 들어와 바다 도시 여수의 분위기를 만끽하며 식사할 수 있었습니다. 테이블마다 비닐이 깔려 있어 게장을 마음껏 즐기면서도 옷이나 테이블이 더러워질 걱정을 덜 수 있었고, 반찬이 한 번에 정갈하게 셋팅되어 상차림이 '한 상 제대로'라는 느낌을 주었습니다.

 

 

이날 저희가 선택한 메뉴는 이 집의 시그니처인 꽃게모둠장 2인분이었습니다. 국내산 알배기 꽃게만을 사용하여 살이 통통하게 차오른 간장게장과 양념게장을 동시에 맛볼 수 있다는 것이 최고의 장점입니다. 간장게장은 짠맛이 과하지 않고 촉촉한 간장 맛 사이로 꽃게의 고소함이 먼저 느껴져 진정한 밥도둑의 면모를 보여주었습니다. 양념게장 역시 매콤하지만 자극적이지 않은 균형 잡힌 맛으로 양념만 떠먹어도 훌륭했습니다.

 

 

무엇보다 감동적이었던 것은 단순한 게장 백반이 아니었다는 점입니다. 게딱지에는 노른자가 얹어져 나와 뜨거운 밥과 내장을 비벼 김에 싸 먹으니 극강의 고소함을 느낄 수 있었습니다. 또한, 꽃게모둠장은 이름 그대로 돌문어, 전복, 관자, 새우, 연어장까지 함께 구성되어 있어 마치 **'해산물 모둠 플래터'**를 받는 듯한 풍성함을 선사했습니다.

 

 

이곳이 특별한 또 다른 이유는 바로 소고기 샤브샤브가 함께 나온다는 것입니다. 늦가을의 쌀쌀한 날씨에 모둠장으로 입맛을 돋우고, 진하고 깔끔한 국물의 샤브샤브로 몸을 데우는 코스는 완벽한 조합이었습니다. 얇게 썰린 소고기와 신선한 야채를 건져 먹으면 게장의 짭조름한 맛을 부드럽게 중화시켜주어 맛의 밸런스가 뛰어났습니다. 여기에 라면사리까지 추가하여 마무리하니 탄수화물까지 완벽하게 충족되는, 남녀노소 모두가 즐기기 좋은 훌륭한 한 끼 식사였습니다.

 

 

여행의 아쉬움을 달래고 싶다면, 게장이나 갓김치 등 다양한 메뉴를 전국 택배 및 포장으로 집에서도 즐길 수 있다는 점도 기억해 둘 만한 이용 팁이었습니다. 여수 여행에서 '게장 + 샤브샤브 한 상'을 경험하고 싶다면, 여수 돌산게장명가는 후회 없는 선택이 될 것입니다.

 

 

 

 

 

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